一本義 秋之純米酒ヒヤオロシ円熟生詰酒

チェリーを想わせる香り、口に広がる爽やかな旨味、
そして心地よい酸味が後口を引き締めます。

発売：9月

ひやおろしとは？
夏越し熟成をさせ、飲み頃になった酒に、出荷時の火入れ（熱処理）をしないで、「冷や」で「卸す」ことから「ひやおろし」と呼ばれる、秋が旬のお酒です。

純米酒（生詰酒）
原料米　（麹米）：越の雫 （掛米）：越の雫
精米歩合　70％
アルコール度数　18％

1800ml瓶 …… 3,190円
720ml瓶 …… 1,595円

価格は希望小売価格（税込）

本商品は要冷蔵商品です
お酒は通常、貯蔵熟成前に1回、瓶詰め前に1回の合計2回にわたり熱処理を施しますが、生詰酒は瓶詰め前の熱処理をしないで出荷します。熱処理を施してから出荷した通常のお酒に比べ熟成（味わいが重くなっていく）スピードが速いため、冷蔵管理をお願いいたします。