一本義　純米酒

青リンゴ様の香り、涼やかながらもしっとりと口中に広がるやさしい旨味の印象に続き、爽やかな酸味があと口を引き締めます。奥越前酒米の代名詞「五百万石」を全量使用し、白山の雪解け伏流水と福井県オリジナル酵母で醗酵した、福井100％の純米酒です。

■インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」
銅賞1回
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード
金賞3回
■スローフードジャパン燗酒コンテスト
金賞1回
■蔵マスター純米酒部門
金賞1回

■純米酒
■アルコール度数　16％
■原料米　五百万石
■精米歩合 65％