小瓶でイロイロ

赤の一本義 上撰本醸造2004/05/25

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緑の一本義 金印2004/05/22

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一本義 生酒本醸造2004/05/19

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※要冷蔵商品
お酒は通常、貯蔵熟成前に1回、瓶詰め前に1回の合計2回にわたり熱処理を施しますが、生酒はこの熱処理を1度もしないで出荷します。熱処理を施したお酒に比べ熟成(味わいが重くなっていく)スピードがはやいため、冷蔵管理をお願いいたします。

一本義 生貯蔵酒2004/05/18

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※お酒は通常、貯蔵熟成前に1回、瓶詰め前に1回の合計2回にわたり熱処理を施しますが、生貯蔵酒は貯蔵熟成前の熱処理を施さず、瓶詰め前の1回だけ施すため、生で熟成させた軽やかな風合いをお楽しみいただけます。出荷前の熱処理を施してあるため冷蔵管理をしなくても差し支えありませんが、冷暗所での管理をお願いいたします。

古熟2004/05/16

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