古熟

平成4年に発売を開始した一本義の限定流通酒「伝心」の旧商品である特別純米酒を、夏は暑く冬は寒い常温倉庫で負荷をかけながら数年間寝かせ、その後年間を通じ10℃前後に保たれている洞窟(福井市足羽山地下・笏谷石(しゃくだにいし)採掘跡地)で、今度はゆっくりと、しかしさらに時間をかけて長期熟成させました。現在の熟成期間24年。上品な甘みとエキゾチックな苦味のハーモニーをお楽しみください。

■特別純米酒(長期熟成酒)
■アルコール度数 17~18%
■原料米 五百万石
■精米歩合 60%
味わいの目安
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
おすすめの飲用温度
kojuku-kobin

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300ml 1,512円

~価格は希望小売価格(税込)~

一本義の酒米産地について